суббота, 13 февраля 2010 г.

Кому-то блины,а кому-то...

..Кому-то блины,а кому-то - мекицы!
Сегодня решила не прилагать больших физических упражнений в изготовлении субботних блинов к завтраку...колличество,знаете ли!
Но под теплое,по-весеннему греющее ,заглядывающее в окно моей кухни солнце - я решилась все же приготовить завтрак для моей многочисленной семьи в виде болгарских мекиц.

Для мекиц я всегда покупаю свежее готовое тесто:



Тесто нарезаю на "порции" для будущих мекиц:


Кусочки теста жарим в большом колличестве кипящего растительного масла:


Кусочки будущих мекиц жарим до "золотого" цвета:



Подаем мекицы теплыми к утреннему чаю или кофе с баночкой вкусного,сладкого джема или варенья:


А первые члены семьи уже начинают подтягиваться к кухне...

6 комментариев:

  1. Очень аппетитно, а рецепт теста какой?, хотелось бы попробовать приготовить :))

    ОтветитьУдалить
  2. Тесто обыкновенное,дрожжевое

    ОтветитьУдалить
  3. Нет, ну почему самые аппетитные посты на ночь глядя появляются?!!! :))) Выглядит потрясающе, хоть сейчас иди тесто ставь! :)

    ОтветитьУдалить
  4. Интересное название!!! Что-то не встречала у нас такие заготовки :(

    ОтветитьУдалить

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!