воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Кекс с начинкой


Бисквитный кекс по стандартному рецепту,а начинка - по вашему выбору.
Это может быть шоколад,крем,сметана или как по моему выбору - клубничное варенье:


Для бисквитного теста необходимые продукты для формы среднего объема:
- 5 яиц
- 200 гр сах.песка
- 200 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ваниль,корица по выбору
- сах.пудра
- варенье /шоколад,крем или сметана/
- любые орехи на выбор
 

Взбиваем миксером яйца с сах.песком до густой массы.
Добавляем корицу или ванилию /на выбор/,разрыхлитель и муку.
Осторожно перемешиваем,перекладываем тесто в намазанную маслом форму и отправляем в предварительно разогретую духовку выпекаться 25 минут при 170".


Готовый кекс оставляем остыть и вырезаем верхнюю часть так:
 

Ложкой вынимаем середину бисквита:
 

Бисквит,любые орехи перемалываем на крошку,смешиваем с вареньем /кремом,сметаной/ и заполняем внутреннюю часть кекса:


Накрываем кекс отрезанной верхней частью и обильно посыпаем сах.пудрой:
 

И всем приятного чаепития,хорошего настроения и отличного старта новой недели!
 



Комментариев нет:

Отправить комментарий

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!