воскресенье, 2 февраля 2014 г.

Мини-тортики для каждого


Желаете побаловать свою семью,сделав для каждого индивидуальный мини-тортик?
Тогда присоединяйтесь!

Кому жаль тратить личное время на приготовление мини-тортов,по данному рецепту можно испечь и приготовить большой торт из трех бисквитных коржей.

Я использовала форму окружности 28 см,поэтому для приготовления одного коржа взбила миксером 3 яйца с 0,5 чашки сах.песка,затем добавила ванилию и совсем немного муки.
Повторяем и выпекаем три раза коржи.


Предварительно приготовила из жестяной банки такую форму,вырезав дно и прижав вовнутрь кант верхней части:
 /у кого есть готовая форма для вырезания конечно же пользуется ею/


Вырезала баночкой-формой мини-коржи:


Решила,что по три мини-коржа будет достаточно для оформления мини-торта:


Из обрезков больших коржей сделала крошку для оформления торта:


Небольшими кусочками остатки коржей перемолола в мельничке для орехов:


Так же перемолола на крошку и грецкие орехи:


Так как мини-коржи уже успели остыть,приготовила теплый сахарный сироп и засиропила каждый коржик:


Затем взбила сухую сметану-порошок для тортов,намазала каждый мини-корж,соединила их друг с другом /общее количество три - один верху другого/.
Намазала все стороны коржей взбитой сметаной по кругу и обсыпала их бисквитной крошкой:


Сверху коржи украсила сметаной и крошкой грецких орехов:
 /Украсить может каждый на свой вкус/


И вот мини-тортик готов!
Поставить все тортики в холодильник на час-два:


И всем приятного аппетита!
Заходите вновь,буду рада.



4 комментария:

  1. Ух ты, каждому- тортик! Здорово!

    ОтветитьУдалить
  2. ах, вкуснотишша то какая!!
    спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  3. Какая замечательная идея - тортик каждому! Спасибо!

    ОтветитьУдалить

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!