пятница, 16 мая 2014 г.

Слоеные трубочки с кремом


Сегодня испекла слоеные трубочки с кремом:
 

Использовала готовое слоеное тесто и конусы для выпечки трубочек.
 С кремом можно эксперементировать по желанию.


Как приготовить и испечь слоеные трубочки:
- разморозить тесто
- немного расточить его скалкой
- нарезать лентами 3 см широкими
- на форму-конус спиралью "надеть" ленты теста
- по желанию можно смазать сверху яичным желтком
- выпекать при 200" около 10 минут /до румяности/
- остудить готовые трубочки
- вытащить конусы-формы
- кондитерским шприцем заполнить трубочки кремом

Из 2 листов слоеного теста /1 упаковка/ получилось 30 трубочек.

Пусть вам будет сладко!

Если у кого-то нет готовых конусов для трубочек,можно сделать их своими руками:
/фото из инета/
 



2 комментария:

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!