воскресенье, 21 сентября 2014 г.

Десерт с клубникой


Думала я,думала,как обозвать какое имя дать сией вкусной и красивой выпечке.Остановилась на "Десерте с клубникой".Потому что кекс не совсем кексом получается,торт-не-торт...О количестве каллорий не произношу вслух никаких чисел.Вобщем - сладкоешкам посвящается.

Для приготовления десерта список необходимых продуктов:
- 250 гр муки
- 150 гр сах.песка
- 100 гр сл.масла
- 1 пакетик ванилии
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 250 мл клубничного йогурта
- 3 ст.л. какао от Dr.Oetker
- маленькая упаковка сливок для украшения тортов
- маленькая упаковка клубники
- карамельний топинг для мороженого

Приготовление:
 1. Смешать муку,разрыхлитель,сах.песок,ваниль и какао.
2. Отдельно смешать яйца,йогурт и сл.масло.
3. Соединить п.1 и п.2.
4. Выложить полученную смесь в небоьшую плоскую форму и выпекать при 180" около 40 минут.
5. Готовый корж остудить,разрезать на две или три части /зависит от размера вашей формы/.
6. Взбить миксером сливки.
7. На первый корж выложить первую часть сливок и поставить в камеру холодильника минут на 10.
8. Достать подзамерзший корж,положить на него второй/третий/ корж,так же выложить сверху взбитые сливки и сново отправить в камеру холодильника.
9. Пока коржи стоят в камере,нарезать на дольки клубнику.
10. Достать коржи из камеры,сверху выложить клубнику.
11. Полить сверху карамельным топингом.
12. Сново отправить десерт в камеру на несколько минут.

Десерт по вкусу напоминает мороженое.Думаю,что приготговить подобный десерт можно из готовых выпеченных шоколадных коржей для торта,которые продаются в магазинах,а так же заменить сливки сливочным мороженым.
Но домашний десерт,приготовленный своими руками получается намного вкуснее.Проверено членами моей семьи,которые одобрили данный десерт и молниеносно съели весь,до последнего кусочка.
Порадуйте своих близких в выходной день вкусным десертом!

Всем приятного и незабываемого выходного дня!


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!