четверг, 29 января 2015 г.

Пончики-пышки на сметане

 
 Сегодня я вас угощаю рецептом пончиков-пышек.
И все-таки,пончики или пышки?А кому как нравится.
Главное,чтобы вам,как и нам - было вкусно!


 Необходимые продукты:
- 100 гр сметаны
- 1,5 стакана муки
- 2 яйца
- 5 гр разрыхлителя
- 3 ст.л. сах.песка
- сахарная пудра
- растительное масло

Из вышеперечисленных продуктов получается 21 шт. пончиков небольшого размера.


Приготовление:
 1. К яйцам добавить сахар и взбить до его полного растворения.
2. Добавить сметану.Хорошо размешать.
3. К муке добавить разрыхлитель.Пепремешать.Добавить к яйцам.
4. Замесить мягкое тесто,которое не должно прилепать к рукам.Оставить постоять до 30 мин.
5. Раскатать тесто.Оформить пончики.
6. Поджарить пончики в горячем раст.масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Готовые пончики переложить на бумажное кухонное полотенце /для удаления лишнего масла/ и оставить остужаться.
8. Готовые пончики обильно посыпать сахарной пудрой.


Хорошего всем настроения и приятного чаепития!



8 комментариев:

  1. Ой, такие фотографии аппетитные!!! Обязательно попробую. Спасибо, Света.

    ОтветитьУдалить
  2. Светочка, у меня слюньки потекли, такие красивые и наверное вкусные! Спасибо за рецептик, попробую в выходные!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!Надеюсь,что понравятся!

      Удалить
  3. Света, фотографии чудные! Рецепт ставлю в закладочки..

    ОтветитьУдалить
  4. Ох, Светочка, сколько все-таки соблазнов ты публикуешь в своих кулинарных заметках )))))
    Сделай как нибудь пост о своей кухне, очень хочется посмотреть, где ты создаешь свои шедевры (конечно, если это возможно)))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,спасибо!
      О посте подумаю....

      Удалить

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!