понедельник, 23 февраля 2015 г.

Фарш,запеченный с вареными яйцами,бутербродным сыром,картофельным пюре с подправками,сметаной и сыром


Думаю,что для приготовления этого блюда можно "играть" с составками.Но неизменными остаются фарш,сыр и яйца.
И так,список необходимых продуктов:
- мясной фарш 600-700 гр
- 4 вареных яиц
- несколько листиков бутербродного сыра
- небольшой кусочек твердого сыра
- 2 ст.ложки густой сметаны
- картофельное пюре
- любая свежая зелень и любимые подправки

Приготовление:
1. Сварить картофель.приготовить пюре.Добавить нарезанную зелень и подправки.
2. В форме,смазанной маслом, для выпечки хлеба или кекса из фарша,с помощью лопатки приготовить вот такую форму:


3. Нарезать яйца е выложить первым рядом:
 

4. Сверху выложить листики бутербродного сыра:
 

5. На сыр выложить приготовленное картофельное пюре:
 

6. Сверху пюре намазать сметаной и выложить обильное количество тертого сыра:
 

Выпекать при температуре 200"С до 30 минут.
Совет: обязательно подложите в духовку противеть,т.к. если форма не глубокая,как у меня,возможно кипение масла,а затем и последствия в горячей духовке!
 

И конечно же - всем приятного аппетита!
 

3 комментария:

  1. Свет, спасибо! Интересно получилось, надо попробовать!
    Да, вчера делали сочни по твоему рецепту, ушли быстро!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо Света! Такая вкусная запеканочка,люблю с картофелем, сыром, фаршем!)

    ОтветитьУдалить

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!