воскресенье, 13 сентября 2015 г.

Кекс с миксом из орешек и сушеных плодов


Кекс,приготовленный по этому рецепту,получился очень ароматным и вкусным.
Нашей семье понравился!

Необходимые продукты:
- 120гр мягкого сливочного масла 
- 120гр сахарной пудры
- 130гр муки
- 1 пакет разрыхлителя
- 5 яичных желтков
- тертая кора от половинки маленького лимона
- 300гр микса от различных орешек и сушеных хлодов 

Приготовление:
1. Смешать масло и пудру.
2. Добавить по одному желтку.
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
4. Добавить цедру.
5. Выложить микс орехово-плодовый в приготовленную массу.
По желанию микс предварительно можно замочить на несколько минут в ромовой есенции.
6. Смесь хорошо перемешать.
7. Предварительно разогреть духовку на максимальной температуре.
8. Выложить приготовленную смесь в небольшую форму,застланную бумагой для выпечки.
9. Поставить форму в духовку и сразу же убавить температуру выпечки до 160"С.
Выпекать до 50 минут.

Готовый и остуженный кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.



3 комментария:

  1. Света, какой классный! Вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. Света!!!! Это просто невозможно! Насмотришься тут у тебя на всякие вкусняшки и опять откладываешь диету )))

    ОтветитьУдалить

Благодарю,что нашли желание и время оставить свои слова!