четверг, 31 декабря 2015 г.

Поздравляю!


Поздравляю всех с наступающим Новым годом!
Доброго здоровья вам всем,счастья,доброты и любви! 
Мирных и спокойных дней!
Всем отлично встретить Новый год!
До встречи в уже наступившим Новом....



среда, 30 декабря 2015 г.

Запах корицы,мандарин и первый снег


В доме второй день носится аромат свежей выпечки,корицы и меда.И мандарин. 
Подготовка к празднику идет у всех,наверное,полным ходом.
Последние приготовления,последние покупки.
Уже приближение Нового года можно отсчитывать по часам.
И у нас вчера к празднику выпал первый этой зимой снег.Вернее можно его назвать даже снежок.Похолодало,и снег пока что не собирается никуда изчезать.
Так что у нас началась зима в канун Нового года.


Всем желаю только положительных эмоций!
Завтра еще встретимся!
 

вторник, 29 декабря 2015 г.

Приятность


Вышел в продажу первый номер предстоящего нового 2016 года местного Кулинарного журнала с моими очередными 4-мя рецептами внутри.
Приятный подарок!

А я на своей кухне верчусь с самого раннего утра,пеку,пеку и выпекаю....


Я не боюсь!


Этот уходящий год у меня прошел практически без рукодельных работ.
Что-то было создано,что-то так и осталось в планах на будущее.
Я не боюсь отходить от правил.Я не боюсь делать то,что мне нравится.
Я не боюсь создавать то,как я это вижу.
И я это делаю!
Вчера у меня случился вечерний порыв свалять маленького снеговичка,укутавшегося в теплый платочек.Именно вот такого,маленького и беззащитного:


И я снеговичку подарила жизнь.
Пусть он сделан не по творческим канонам.
Пусть кому-то покажется,что работа подлежит безжалостной критике за ее несовершенства.
Но свои творческие порывы не нужно оставлять на стороне.
Их необходимо воплощать.
Ими нужно делиться.
И ничего,и никого - не бояться!

Всем только приятных предпраздничных хлопот и забот!


пятница, 25 декабря 2015 г.

Зайка из флиса


Иногда поболеть даже очень полезно получается.Иногда!
Пока я "валялась" больная на диване,успела сшить в подарок вот такую беленькую зайку:


Реальный размер на фоне моей руки:


Всех,кто празднует сегодня Рождество - с праздником!


И хороших предпраздничных дней!


воскресенье, 20 декабря 2015 г.

Нетающий снеговик


Этот снеговик создался благодаря совместному пошиву,организированному всем известной Натальей Затинацкой. 


Для создания снеговика использовала флис,плюс дополнительно хлопок для отделки аксессуаров.Носик сваляла из шерсти. 


Ну,и посмотрите на снеговичка со всех сторон:


Желаю всем в предпраздничной суете только отличного настроения!


пятница, 18 декабря 2015 г.

Подготовка к предстоящим праздникам


Елка наряжена.
Новогодние декорации заняли свое место.
Время пробовать новые рождественско-новогодние рецепты:
"Рождественский пирог" с клюквой и корицей получился таким ароматным и очень-очень вкусным.
В доме стоит аромат приближающего праздника...


Для приготовления пирога необходимы продукты:
- 125 мл теплого молока
 - 2 ст.л. + 300 гр муки
- 1 ст.л. + 100 гр коричневого сахара
- 50 гр мягкого сливочного масла 
- 1 пакетик от 7 гр сухих дрожжей
- 1 яйцо
Я еще добавила пакетик сахара с ромовым ароматом от Dr.Oetker

А так же:

- 50 гр мягкого сливочного масла
- 50 гр коричневого сахара
- 2 ст.л. корицы
- небольшая упаковка высушенной клюквы,которую можно заменить изюмом
- по желанию можно дополнительно добавить горсть филиранного миндаля
- небольшое количество сахарной пудры


1. Предварительно приготовить закваску из дрожжей.
В теплое молоко кладем 2 полные столовые ложки муки,1 столовую ложку сахара и пакетик сухих дрожжей.Все хорошо размешиваем.Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте до готовности.
2. Просеиваем муку.Добавляем готовую закваску из дрожжей,яйцо,мягкое масло и сахар.
Замешиваем гладкое тесто и оставляем его подниматься минут на 40. 
3. Готовое тесто раскатываем толщиной 1 см.
4. Готовим начинку.
Смешиваем мягкое масло с сахаром и корицей.
5. Намазываем готовой смесью раскатаное тесто.Сверху посыпаем сушеной клюквой.
6. Тесто сворачиваем рулетом и переносим в намазанную маслом форму для запекания.
Далее оставляю вас проявить свою фантазию по оформлению пирога.
Я надрезала по всей длине рулет и немного накрутила его спиралью.
7. Накрываем форму полотенцем и оставляем около 20 минут в теплом месте.

Выпикаем рождественский пирог в предварительно разогретой духовке до 180"С 30-35 минут.
Готовый пирог немного остужаем и посыпаем слегка сахарной пудрой.


М-м-м-м-м,вкусно!
А вам?


вторник, 15 декабря 2015 г.

Фисташковое пирожное


Сегодня сшила еще одно пирожное в подарок.Из фетра.
На этот раз получилось фисташковое:
 

Быстрый пирог из старого хлеба


Грех выбрасывать старый хлеб - все мы об этом знаем.
Поэтому я сегодня из старого хлеба испекла быстрый пирог. 
Продуктов минимум,приготовление быстрое.
Прошу далее за рецептом.

Необходимые продукты:
Количество продуктов дадены приблизительно.
Это зависит от количества старого хлеба у вас в доме и размера формы,в которой вы будете выпекать свой пирог.
- половина упаковки старого нарезанного хлеба /без корочек/
- 3 шт. сосисек или любой колбасы,имеющейся в вашем холодильнике
- около 200 гр твердого сыра /если нет твердого,то сыр можно подержать несколько минут в камере/
- 1 помидор
- 200 гр майонеза
К вышеперечисленным продуктам можно на свой вкус добавить маслины,грибы,болгарский перец и прочие продукты.

Приготовление:
1. В емкость накрошить старый хлеб.Добавить к крошке нарезанные сосиски и майонез.Хорошо перемешать.


2. Смазать форму маслом и выложить в нее приготовленную смесь.Разровнять.


 3. На смесь сверху выложить нарезанный кружочками помидор.


 4. И обильно посыпать тертым сыром.


Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180"С 15 минут. 


Готовый пирог оставить немного охладиться и подавать на завтрак своим близкм.


Приятного всем аппетита!


суббота, 12 декабря 2015 г.

Моя конкурсная сладкая елка


Вообщето еще совсем не по сроку показ,ваю свою конкурсную сладкую елку,но 25 у нас Коледа /Рождество/,а там и рукой подать до Нового года.к тому же елка у меня стоит наряженая уже с неделю,а то и чуток побольше.Поэтому я решила показать свои творения.

Вначале все созданные мною игрушки крупным планов,а после уже и на елке.
Первое - печенье:


И пирожное:


Пряничный мишка с большим леденцом:


Небольшие пирожные:


Мороженое:


Сладости:


Пряничные олень и паровозик:


Сахарный солдатик,который стережет елку:


Для придатия рождественского духа,на елку прибавила свои самодельные сани,а так же покупных птиц и снежинок:


специально для сладкой елки были куплены сладкие елочные игрушки в виде пирожных,мороженого и конфет:


И дядечка-кондитер попался в магазине под руку:


И вот она нарядная....:


По счастливой случайности удалось встретить толстенькую фею - елочную игрушку,которая как раз отлично подошла к сладкой елке:


Толстенькая:


Была куплена так же сахарница-кекс:


А вот и мой мягкий тортик,сделанный несколько лет назад.
А еще я делала вот такой торт,но он уже подарен.


И конечно же любимое место нашей Снегурочки именно под сладкой елкой....


Всем участницам желаю творческих успехов в создании своих сладких елок!