среда, 30 ноября 2016 г.

Сырный суп-пюре с брокколи


Конечно же суп на любителя,но он мне очень нравится,готовлю я его уже не в первый раз,но рецептом с вами не поделилась до сих пор.Вот и исправляю свой пропуск.

Необходимые продукты:
- около 400 гр  брокколи  /свежие или замороженые/
- 2 стакана куриного бульона
- 1,5-2 ст.ложки муки
- 2 стакана сливок,разбавленых с небольшим количеством молока
- 1 морковь
- 200 гр сыра чеддер /можно заменить любым/
- соль и ч.перец по вкусу
- сл.масло для поджарки

1. В небольшом количестве сл.масла поджариваем мелко нарезаный лук.Перекладываем его в тарелку и оставляем в стороне.
2. В остальном количестве масла поджариваем муку и выкладываем ее в кастрюлю,в которой будем готовить наш суп.
3. Добавляем в кастрюлю сливки,перемешанные с молоком,куриный бульон,перемешиваем и оставляем на слабом огне 20 минут. 
4. Добавляем брокколи.Я всегда нарезаю мелко брокколи,но можно в последствии измельчить прямо в кастрюле,как вам будет удобнее.Добавляем крупно тертую морковь,лук,соль и черный перец на вкус.Все перемешиваем и оставляем на слабом огне сново на 20 минут.Время от времени перемешиваем.
5. Добавляем в суп крупно натертый сыр,перемешиваем и оставляем буквально на 5 минут на слабом огне.
Вот наш суп и готов!
Поджарьте себе свежие сухарики и обязательно добавьте их к себе к супчику!
Пусть вам всем будет вкусно!


вторник, 29 ноября 2016 г.

Первый снег


У нас первый снег.
Мы его ждали.По прогнозам от должен быть выпасть у нас ночью.Так и произошло.
Но как же было замечательно утром встать и сразу же подбежать к ночному еще окну и посмотреть,лежит ли он там уже,за окном?
Снег падает немного лениво большими хлопьями сверху.Красиво.Теперь еще больше чувствуется приближение новогодних праздников....
 

воскресенье, 27 ноября 2016 г.

Розовое девчачье


Очень много,много лет назад я вязала вот такие маленькие чудеса своим маленьким деткам.
С тех пор промчалось много,много дней....
И вот с рождением моей внучки,приходится заново браться за спицы и вспоминать как вязать милые маленькие модели.
Вчера закончила вязать розовую маленькую кофточку.
Вязала по указанному возрасту и надеюсь,что кофточка подойдет по размеру моей внучке.
Хотя как знать....Девочка у нас родилась большая и растет с каждым месяцем очень хорошо.
Буду надеяться.Когда получат,примеряют,тогда и узнаю....
 

Всем солнечного выходного дня желаю!

среда, 23 ноября 2016 г.

Сладкий подарок


Выиграла большую упаковку больших вафель от производителя.
Сегодня доставили на дом.
Не знаю у кого как,но у нас все выигранные подарки привозят курьерской службой домой.
Теперь нам хватит наверное на целый месяц,потому что вафли действительно очень большие и их более 20 штук!
 

А я сегодня раненько с утра вновь испекла ленивую ватрушку.


Не скучайте!Скоро Новый год!

вторник, 22 ноября 2016 г.

Веселый черпак


Нравятся мне различные штучки помощники на кухне.Приятно и то,что подобные можно взять у нас в интернет-магазинах,не заказывая за пределами страны. 
Сегодня у меня на кухне появился веселенький черпак Несси.
Выбор цвета упал на отправителей,поэтому у меня на кухне будет такой яркий акцент.
Если кто решит прикупить себе подобный черпак,вот несколько пояснений от меня:
- размер черпака маленький,подходит или для детских порций,или для соусов
- изготовлен из твердой пластмассы,не меламин
- не подходящ для использования в микроволновке
- присуствие подобного черпака обязательно поднимет вам и вашим детям настроение!
😼


И для настроения,небольшой клип про черпачки:


четверг, 17 ноября 2016 г.

Мои чайные новинки


Появилась у меня вот такая,можно сказать,рождественская кружечка с грелочкой.
Когда наполняешь ее горячим напитком,носик у оленя становится красным:
 

Еще у меня появилось вот такое ситечко для заварки чая:
 

Это ситечко для заварки прямо в чашке:
 

Снимала и пила чай ванильный.Аромат стоит на кухне.....мммммм.....

Теплых и солнечных дней вам всем!

среда, 16 ноября 2016 г.

Подарок по заказу


Связала подарок своей внучке по заказу мое дочи.
Если честно,то давным-давно мне понравилась идея такого пледа-конверта для ног для взрослых.Безуспешно искала описание как его связать на спицах,но попадались все время описания вязания крючком.Но так как я крючком не владею и я очень настырная и терпеливая,то мне наконец-то удалось открыть в интернете хоть какие-то приблизительные описания,плюс моя находчивость и фантазия - и в итоге получился теплый детский конвертик:


Конвертик станет одним из подарков,которые полетят большой посылкой к моим девочкам.
Надеюсь в будущем показать вам фото конвертика уже на внучке.
 

Еще один этап вязания окончен,начинаю набирать петли к следующей модели....
 

Вязала из болгарской пряжи в два сложения.Сколько точно ушло пряжи точно не смогу сказать.Вязала одновременно из двух клубков,соединяя нить вдвое.Покупала 4 больших мотка по 100гр /очень длинная нить/,остатки - больше половины двух мотков и еще маленькие клубочки.Спицы № 3,5.
 

воскресенье, 13 ноября 2016 г.

А из нашего окна - большая луна!


Сегодня дул ураганный ветер целый день,прогоняя черные тучи далеко от нашего города.
И вечером успешно смогла сделать фотографии нашей соседки - Луны.
Выжила из своего фотоаппарата все,что смогла.
И вот результат:
 

А вы смотрели в свое окно?

Ленивая ватрушка


Ну,что,сегодня делаем ленивую ватрушку к чаю?
Быстро и без заморочек!
Необходимые продукты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана сахара
- 10 гр разрыхлителя
- 10 гр ванилии
- 0,5 стакана сметаны
- 3 яйца
Для начинки:
- 0,5 гр творога
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара

1. Смешиваем яйца с сахаром.Добавляем сметану,ваниль,разрыхлитель и муку.Замешиваем тесто.
2. К творогу добавляем едно по одному яйца,сахар.При необходимости можно добавить немного муки.Все тщательно размешиваем.
3. В намазанную маслом форму выливаем тесто.Сверху ложкой выкладываем творог и слегка подравниваем его.
Печем в предварительно разогретой духовке при температуре 180"С до 50-55 минут.
Вот и готова наша ватрушка!


среда, 9 ноября 2016 г.

Хватит бездельничать!


"Хватит бездельничать!" - сказала я сама себе /образно говоря "бездельничать"/.
Те,кто еще следит за моим блогом,давно уже привыкли к тому,что я много времени ничего не делала рукодельного.Наверное с конца прошлой зимы.
Жаркое лето ушло,уже холодает по-осеннему,поэтому пришло время взяться за рукоделие. 
В связи со взятым мною решением,купила немного пряжи и уже начала вязать кое что для своей внучки:


Купила два комплекта для создания помпонов:
 

Выиграла миксер:
 

Купила ткань трикотаж:
 

И в один замах создала вот эту тунику для дома:
 

Туника еще не закончена,поэтому на себе пока что не показываю:
 

И продолжаю эксперементировать с молочными коктейлями:
 

А за окном стучит дождь временами,и это такой замечательный звук.Дождь успокаивает.
И вам желаю спокойствия и доброты в душе!

воскресенье, 6 ноября 2016 г.

Высоко стоим.Далеко глядим.


Как вам такие кадры,снятые с высокой горы?
 Меня завораживает!


И погодка какая замечательная,да?
 

Всем чудесного воскресного вечера!