четверг, 26 апреля 2018 г.

Рецепт: Лимонные кексики с медом


Сегодня балую семью маленькими,но вкусными и ароматными ккесиками.

Необходимые продукты:
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 100 гр сл.масла
- 0,5 стакана молока 
2-3 с.л. меда
- 1 с.л. лимонного сока /можно заменить 1 пакетиком лимонного сахара/
- 10 гр разрыхлителя
- немного соли
- сахарная пудра

1. Растопить сл.масло и остудить до комнатной температуры.
2. К маслу добавить молоко,сахар,яйца,мед /при необходимости растопить и остудить/,лимонный сок,соль и разрыхлитель.
3. Затем прибавить просеянную муку.
4. Хорошо размешать.
5. Наполнить наполовину приготовленной смесью небольшие формочки для кексиков и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180" до 25 минут.
6. Готовые кексики оставить остудиться и сверху посыпать сахарной пудрой.

У меня получилось 13 шт.


понедельник, 23 апреля 2018 г.

суббота, 21 апреля 2018 г.

Мини кексики на заквасеной сметане


Ура! Я вновь вернулась на кухню и духовке.
Сегодня делюсь с вами рецептом очень простого приготовления мини кексиков.

Необходимые продукты:
- 250 гр заквасеной сметаны
- 2 яйца
- 1 стакан сах.песка
- 2 стакана просеянной муки

1. Смешиваем сметану,яйца и сах.песок.
2. Постепенно добавляем просеянную муку.
3. Хорошо перемешиваем.
4. Готовую смесь выкладываем в мини селиконовые формочки,заполняя их наполовину.
5. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 "С до готовности.

Совет: этот рецепт можно использовать как основно, для приготовления смеси для кексов,но при желании можно добавить любые свежие или сухофрукты.

Солнечных всем выходных дней!


четверг, 12 апреля 2018 г.

И весна,и лето


У нас практически все деревья отцвели.
Отцвели нарциссы и первоцветы.
Тепло,до +28.
Хор птиц отовсюду. 
Успеваю показать вам кусочек тепла...


вторник, 3 апреля 2018 г.

Нестандартные орхидеи


У меня в доме теперь живут новые орхидеи.
Не совсем стандартные,которые все привыкли видеть в цветочных магазинах. 
Теперь у меня есть место,где я могу заказать интересные виды орхидей.
Своими новинками делюсь и с вами.

Первая орхидея - это Камбрия:


Интересное сочетание формы и цвета:
 

Две других - это Дендробиум благородный,желтый и оранжевый:
 

Высокие,усыпаные цветами.
А уж какой аромат распрастраняется от них по комнате.....Это чудо!
 

А за окном - весна! +25,все кругом цветет и зеленеет.
Чего и вам всем желаю!