..Кому-то блины,а кому-то - мекицы!Сегодня решила не прилагать больших физических упражнений в изготовлении субботних блинов к завтраку...колличество,знаете ли!
Но под теплое,по-весеннему греющее ,заглядывающее в окно моей кухни солнце - я решилась все же приготовить завтрак для моей многочисленной семьи в виде болгарских мекиц.
Для мекиц я всегда покупаю свежее готовое тесто:
Тесто нарезаю на "порции" для будущих мекиц:
Кусочки теста жарим в большом колличестве кипящего растительного масла:
Кусочки будущих мекиц жарим до "золотого" цвета:
Подаем мекицы теплыми к утреннему чаю или кофе с баночкой вкусного,сладкого джема или варенья:
А первые члены семьи уже начинают подтягиваться к кухне...
Ой, как вку-у-у-усно!
ОтветитьУдалитьОчень аппетитно, а рецепт теста какой?, хотелось бы попробовать приготовить :))
ОтветитьУдалитьТесто обыкновенное,дрожжевое
ОтветитьУдалитьНет, ну почему самые аппетитные посты на ночь глядя появляются?!!! :))) Выглядит потрясающе, хоть сейчас иди тесто ставь! :)
ОтветитьУдалитьВосторг! Спасибо!
ОтветитьУдалитьИнтересное название!!! Что-то не встречала у нас такие заготовки :(
ОтветитьУдалить