Итак,начинаю с первой страницы

Итак,пришло время начать делать выпечку по рецептам из подаренной мне книги.

Начала прямо с первого рецепта книги.И это - маковые кексики.

 

Очень быстрые в приготовлении кексики,да и получились довольно-таки вкусными.

 

Необходимые продукты:

- 60 мл любого растительного масла

- 125 гр сахара

- 1 яйцо

- 180 мл молока

- 260 гр муки

- 8 гр разрыхлителя

- 30 гр семен мака

- 1 пакет ванилии

- немного соли

- 250 мл кондитерских сливок + 50 гр сахара + семена мака

 

Приготовление:

1. Смешать яйцо,молоко и растительное масло.

2. Добавить семена мака и ваниль.

3. Отдельно просеять муку,добавить разрыхлитель,соль и сахар.

4. Смешать две смеси.

5. Наполнить бумажные или силиконовые небольшие формочки до половины приготовленной смесью.

6. Выпекать при температуре 180"С 15 минут.

7. Остудить.

8. Украсить кексики взбитыми сливками.Посыпать сверху маком.

Получается около12-15 маленьких и вкусных кексиков.

Всем солнечного,теплого весеннего выходного дня!