Ароматное,мягкое,най-вкуснейшее куриное филе,запеченное в глиняных горшочках.
Рекомендую!
Для приготовления необходимо:
- порционные глиняные горшочки с крыжечками
- порционное количество куриного филе
- сметана
- морковь
- соль
Приготовление:
1. Обжарить с двух сторон каждый порционный кусочек филе.
2. Положить кусочки мяса на дно каждого горшочка.
3. Поджарить тертую морковь.
4. Переложить сверху каждого кусочка мяса в горшочке.
5. Так как у меня сметана очень густая,я ее немного разбавила молоком /можно и водой/.
6. В сметану добавить соль,перемешать.
7. Накрыть горшочки крыжечками и поставить в холодную духовку при температуре 180"С приблизительно на 1 час и 20 минут.
Всем дружной компании и конечно же приятного аппетита!
Не менее вкусными получаются тушеные куриные окорочка в большом глиняном горшке.
Как впрочем и все,что готовится в подобных горшках и горшочках.
Всем хорошего солнечного настроения и добрых улыбок!