Сегодня я хочу вам предложить испечь вкусные шоколадные капкейки /или маленькие кексики/ с вкусным кремом "тирамису".
Необходимые продукты:
Для теста:
- 75 гр мягкого сливочного масла
- 75 гр сахара
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 25 горького какао
- 150 гр муки
- 8 гр разрыхлителя для теста
- 1 пакетче ванилии
Для украшения:
- 1 маленький пакетик филированного миндаля
- 1 ч.л. горького какао
1. Смешать масло с сахаром,добавить яйцо,молоко и ваниль.
2. Просеять муку,добавить в нее разрыхлитель и какао,перемешать и соединить с маслянной смесью.
3. Наполнить приготовленной смесью маленькие формочки для кексиков /до половины объема/.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180"С 15 минут.
4. Готовые капкейки оставить остужаться а в это время приготовить крем "тирамису",как указано на упаковке.
5. Каждый капкейк перевернутым опускать до половины в крем,завертывая его в одну сторону,чтобы сверху капкейки были хорошо смазаны кремом.
6. Украсить миндалем и какао.
Приятного всем чаепития!
