Кекс "Медвежонок Барни"

Почти что после 20-дневного отсуствия вне блога,возвращаюсь с новым рецептом.

Сегодня делюсь рецептом кекса "Мишки Барни".

Оговорюсь,что если у вас есть небольшие формочки медвежат,этот рецепт и его составки отлично подойдут для выпечки маленьких медвежонков.У меня имеется большая форма медведя,поэтому испекла Барни в ней.

 

Необходимые продукты:

-4 яйца

- 400 гр просеяной муки

- 200 гр сахара

- 250 мл молока

- 250 гр растопленого сливочного масла

- 2 ст.л. какао

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1 ч.л. ванилии

 

1. Миксером взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения.

2. Масло выливаем в молоко и размешиваем.Добавляем в яичную смесь.Взбиваем.

3. Добавляем ваниль,разрыхлитель и муку.Вновь размешиваем все.

4. Откладываем 4 ст.л. от смеси и добавляем в нее какао.Размешиваем. 

5. В отделения формы для ушек и лапок выкладываем темную смесь.И заполняем аккуратно светлой смесью сверху всю форму.

6. Выпекаем кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180"С до 30 минут или до готовности /зависит от модели духовки и размера формы/формочек/.

У меня форма оказалась не такой глубокой,поэтому осталось немного приготовленной смеси,из которой я отдельно испекла просто кексики.

 

Приятного всем аппетита!